seit 1929 produzieren wir Mehle, Halbfertig- und Halbfertigprodukte für Bäckerei, Pizzeria, Konditorei

MantoGrano

MantoGrano aus ausschließlich in der Provinz Mantua angebautem und gemahlenem Weizen.

logo MantoGrano

Das Projekt für komplett in der Region Mantua produziertes Mehl entstand in Kooperation des Landwirtschaftsverbands Confagricoltura Mantua und Molino Magri und zielt auf die Valorisierung und den Verkauf von Brot und sonstigen Backwaren, die aus regionalem Mehl aus sicherer Herkunft und mit Qualitätszertifizierung hergestellt werden.

Dank der Unterstützung der Stadt Mantua wird in den Schulkantinen auf dem Gemeindegebiet Brot ausgegeben, dass 100% "made in Mantua" ist und aus den MantoGrano Mehlen gebacken wird.

Wir wollen ein sicheres Produkt aus Rohstoffen bieten, die um Mantua angebaut werden, und garantieren ein absolut transparentes Verarbeitungsverfahren zum Schutz der Verbraucher.

Das Projekt richtet sich an alle Handwerksbäcker der Region Mantua und zielt auf die Ausweitung über die Provinzgrenzen hinaus.

Das gemeinsame Verfolgen dieser Prinzipien und Werte ist ein mächtiges Instrument zur Stützung der regionalen Wirtschaft, ein konkreter Schritt zur Lancierung des "Made in Mantua", das bereits für zahlreiche andere Produkte geschätzt wird.

Der Landwirtschaftsverband Confagricoltura steht an der Seite des historischen in Mantua ansässigen Unternehmens Molino Magri, das Partner des Projekts ist. Gemeinsam fördern wir: lokale Mehlsorten, Umweltnachhaltigkeit, Produkte "made in Mantua" und die regionale Wirtschaft.



logo Confagricoltura
logo MolinoMagri
logo Sindacato Panificatori
patrocinio Comune MN

 
 

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