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Magri Magic – Los coadyuvantes para panificación

Los coadyuvantes están estudiados para facilitar el trabajo del panificador aumentando calidad y cantidad del rendimiento, respetando al mismo tiempo la naturalidad del producto terminado.

Los productos de la línea Magri Magic son coadyuvantes estudiados para facilitar el trabajo del panificador aumentando calidad y cantidad del rendimiento, respetando asimismo la naturalidad del producto terminado.

Sacos de boca abierta da 10kg

Las masas madre

Madreplus Coadyuvante para fermentación con masa madre y malta de Trigo.

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Madreplus Attiva Coadyuvante para fermentación con masa madre, levadura de cerveza y malta.

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MadreBrown Coadyuvante para fermentación con masa madre de harina de trigo integral y malta de trigo tostado.

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Madreplus Ice Coadyuvante para fermentación con masa madre y Lecitina de girasol para la utilización de la tecnología del frío.

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Los Mejoradores

Enzimáticos Mejoradores a base enzimática

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Elastizantes Para volver las masas más elásticas y relajadas

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Maltas Mejoradores a base de harinas malteadas

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Molino Magri S.p.A
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
E-mail commerciale@molinomagri.it
Numéro de TVA / Code TVA: 00152740205
N. REA: 90658
Capital social: €2.088.000, interamente versato

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Magri Magic – Los coadyuvantes para panificación

Los coadyuvantes están estudiados para facilitar el trabajo del panificador aumentando calidad y cantidad del rendimiento, respetando al mismo tiempo la naturalidad del producto terminado.

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