Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

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Manitoba

Código de producto: CHEF MANITOBA



sacchetto Manitoba 2017

Manitoba

Código de producto: CHEF MANITOBA

La harina de fuerza por excelencia, obtenida de la molienda de los mejores trigos europeos y norteamericanos. Ideal para aumentar el contenido proteico y mejorar la malla glutínica de los fermentados. Recomendada para la preparación de Panettone, Pandoro, Colomba de alta calidad. Ir a características
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Valore Energetico Kcal 360 - KJ 1506
Grassi g 0,8
di cui Saturi g 0,1
Carboidrati g 69,0
di cui Zuccheri g 1,2
Fibre g 1,9
Proteine g 15,0
Sale g 0,03
Molino Magri S.p.A

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Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
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Capital social: €2.088.000, interamente versato


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