Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Remolida de sémola de trigo duro

Código de producto: CHEFRIMACINATA




sacchetto Rimacinata 2017

Remolida de sémola de trigo duro

Código de producto: CHEFRIMACINATA


Sémola remolida con el típico color amarillo y de textura fina, a utilizar sola o en adición a la harina de Trigo blando. Absorbe más rápidamente el agua y resulta más fácil de extender y trabajar, para un producto más aromático y sabroso con una miga más amarilla y con una corteza más gruesa y oscura. Ir a características

Valore Energetico Kcal 304 - KJ 1273
Grassi g 2,8
di cui Saturi g 0,5
Carboidrati g 61,1
di cui Zuccheri g 3,1
Fibre g 3,5
Proteine g 12,6
Sale g 0,05
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