Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Pizza gusto ricco

Código de producto: PIZZAGUSTORICCO




sacco SL PIZZA
Nucleo Pizza Gusto Ricco
  • sacco SL PIZZA
  • Nucleo Pizza Gusto Ricco

Pizza gusto ricco

Código de producto: PIZZAGUSTORICCO


Núcleo con Copos de patatas, Germen de trigo y Soja.

Núcleo a utilizar al 30%, indica-para dar a pizzas y focaccias suavidad, friabilidad, dulzura y color más intenso. El germen de trigo mejora el perfil nutricional, mientras los copos de patatas aportan almidones y azúcares que caracterizan fermentación, consistencia, gusto y aroma final. Es un producto también apto con el uso de la tecnología del frio.


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