Spolvera

Código de producto: LASPOLVERA




Stefano Miozzo lav piccola 255x300
spolvere per pizza spolvera
  • Stefano Miozzo lav piccola 255x300
  • spolvere per pizza spolvera

Spolvera

Código de producto: LASPOLVERA


Mezclar estudiadas para espolvorear. Ideal para resolver los problemas de adherencia de la masa a las superficies, agilizar la extensión de la masa, aumentar el carácter crujiente del producto terminado, reducir las adhesiones de masa en el horno.Están disponibles las siguientes versiones en función de las diferentes necesidades de espolvoreado:
  • Spolvera P1 Versión Clásica con harina de Trigo blando Tipo ‘0’ y Sémola remolida de Trigo duro
  • Spolvera Versión con harina de Trigo blando Tipo ‘0’ y Sémola remolida de Trigo duro enriquecida con Sémola de arroz y Harina de maíz.


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