Núcleo con espelta

Núcleo con harina de Espelta integral (utilizar al 30%)


Núcleo con espelta

Código de producto: Nucleo al farro




Benessere scritta 2018 07 05 10 20 51
Granelli Benessere
  • Benessere scritta 2018 07 05 10 20 51
  • Granelli Benessere

Núcleo con espelta

Código de producto: Nucleo al farro


Núcleo compuesto por una mezcla de harina de Espelta integral, Malta de Trigo y masa madre de Trigo blando. Ideal para caracterizar los productos con el sabor delicado de la Espelta y con el aporte nutritivo de almidones ( y por tanto, “energía”), fibras, magnesio, potasio y vitaminas del grupo B (especialmente niacina al estar en forma integral). Recomendado para panes, focaccias, colines, barritas de pan crujiente, bollos.

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