Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Farine Verdi

Código de producto: MANGO




sacco Farina Pane Plus VERDI

Farine Verdi

Código de producto: MANGO


W: 240-300. Son las harinas reforzadas, excelentes para masas directas y bigas breves, para la producción de baguettes, barras, tamaños medios. Ir a características
W. Chopin: 270 ÷ 290


Denominación comercial Harina de trigo blando Tipo “0”
Ingredientes Harina de trigo blando Tipo “0”
Vida útil 6 meses
W. Chopin 270 ÷ 290
P/L Chopin 0,45 ÷ 0,55
Gluten m.s. > 10,0 %
Cenizas m.s. < 0,65 %
Humedad (a 105 °C) < 15,5 %

We respect your Privacy.
We use cookies to ensure you an accurate experience and in line with your preferences.
With your consent, we use technical and third-party cookies that allow us to process some data, such as which pages are visited on our website.
To find out more about how we use this data, read the full disclosure.
By clicking the ‘Accept’ button, you consent to the use of cookies, or configure the different types.

Configure cookies Reject
Accept