Código de producto: 85
Código de producto: 85
Denominación comercial | Harina de trigo blando Tipo “0” |
Ingredientes | Harina de trigo blando Tipo “0” |
Vida útil | 6 meses |
W. Chopin | 330 ÷ 350 |
P/L Chopin | 0,80 ÷ 0,90 |
Gluten m.s. | > 11,0 % |
Cenizas m.s. | < 0,65 % |
Humedad (a 105 °C) | < 15,5 % |
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