Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Rimacinata di Semola di Grano Duro

Code de produit: CHEFRIMACINATA




sacchetto Rimacinata 2017

Rimacinata di Semola di Grano Duro

Code de produit: CHEFRIMACINATA


Semoule de blé dur remoulue typiquement jaune et au grain fin, à utiliser seule ou en adjonction à la farine de blé tendre. Elle absorbe plus rapidement l’eau et devient plus facile à étaler et à travailler, pour un produit plus parfumé et savoureux avec une mie plus jaune et une croûte plus épaisse et foncée. Aller à Caractéristiques

Valore Energetico Kcal 304 - KJ 1273
Grassi g 2,8
di cui Saturi g 0,5
Carboidrati g 61,1
di cui Zuccheri g 3,1
Fibre g 3,5
Proteine g 12,6
Sale g 0,05

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