Elasticizzante P1

Améliorant rendant plus élastique (utilisé 1-2 % du poids de la farine directement pendant la phase d’empâtement)


Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Elasticizzante P1

Code de produit: Elasticizzante P1 2




nuclei con grano duro 2018 07 05 08 31 06
miglioratore per pasticceria elasticizzante P1
Miglioratori elasticizzante
  • nuclei con grano duro 2018 07 05 08 31 06
  • miglioratore per pasticceria elasticizzante P1
  • Miglioratori elasticizzante

Elasticizzante P1

Code de produit: Elasticizzante P1 2


La présence d’enzymes sélectionnées est idéale pour relaxer l’empâtement et augmenter l’élasticité et la plasticité, ce qui apporte au produit une grande usinabilité pendant la phase de traitement tout en réduisant les déchets de production.

Demander des informations pour le produit 'Elasticizzante P1'.





Ce site utilise des cookies pour améliorer l'expérience de navigation.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez et acceptez les cookies.
Plus d'informations sur l'utilisation des cookies