Quinoa

Farine obtenue à partir de la mouture des grains de quinoa, riche en protéines pour des produits de boulangerie ou des pâtes fraîches.


Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Quinoa

Code de produit: Quinoa 2




sacchetto Quinoa 2017 2018 06 12 09 19 21
quinoa
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  • quinoa

Quinoa

Code de produit: Quinoa 2


Obtenue à partir de la mouture des grains de quinoa, cette farine est riche en protéines et fibres. Idéale pour les pâtes levées. Taux d’utilisation : 30% du poids de la farine. Aller à Caractéristiques

Valore Energetico Kcal 344 - KJ 1457
Grassi g 1,48
di cui Saturi g 0,8
Carboidrati g 65,9
di cui Zuccheri g 0,5
Fibre g 7,75
Proteine g 12,95
Sale g 0,04
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