Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Canapa

Code de produit: Canapa 2




sacchetto Canapa 2017
canapa
  • sacchetto Canapa 2017
  • canapa

Canapa

Code de produit: Canapa 2


Obtenue à partir de la mouture des tourteaux de grains de chanvre (Canapa Sativa), cette farine est particulièrement riche en protéines, fibres et acides gras essentiels. Idéale pour les pâtes levées. Taux d’utilisation : 10% du poids de la farine. Aller à Caractéristiques

Valore Energetico Kcal 303 - KJ 1253
Grassi g 8,1
di cui Saturi g 0,9
Carboidrati g 3,1
di cui Zuccheri g 3,1
Fibre g 49,0
Proteine g 29,9
Sale g 0,01
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