dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

Manitoba

Codice prodotto: CHEF MANITOBA




sacchetto Manitoba 2017

Manitoba

Codice prodotto: CHEF MANITOBA


La farina di forza per eccellenza, ottenuta dalla macinazione dei migliori grani europei e nordamericani. Ideale per aumentare il tenore proteico e migliorare la maglia glutinica dei lievitati. Consigliata per la preparazione di Panettoni, Pandori, Colombe Pasquali di alta qualità. Vai alle Caratteristiche

Valore Energetico Kcal 360 - KJ 1506
Grassi g 0,8
di cui Saturi g 0,1
Carboidrati g 69,0
di cui Zuccheri g 1,2
Fibre g 1,9
Proteine g 15,0
Sale g 0,03
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