Rimacinata di Semola di Grano Duro

Semola rimacinata da utilizzare sola o in aggiunta al Grano tenero.


dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

Rimacinata di Semola di Grano Duro

Codice prodotto: Rimacinata di Semola di Grano Duro




sacchetto Rimacinata 2017

Rimacinata di Semola di Grano Duro

Codice prodotto: Rimacinata di Semola di Grano Duro


Semola rimacinata dal tipico colore giallo e dalla grana fine, da utilizzare sola o in aggiunta alla farina di Grano tenero. Assorbe più velocemente l’acqua e risulta più facile da stendere e da lavorare, per un prodotto più profumato e saporito con una mollica più gialla e con una crosta più spessa e scura. Vai alle Caratteristiche

Valore Energetico Kcal 304 - KJ 1273
Grassi g 2,8
di cui Saturi g 0,5
Carboidrati g 61,1
di cui Zuccheri g 3,1
Fibre g 3,5
Proteine g 12,6
Sale g 0,05
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