dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

Farine Verdi

Codice prodotto: CILIEGIA




sacco Farina Pane Plus VERDI

Farine Verdi

Codice prodotto: CILIEGIA


W: 240-300. Sono le farine rinforzate, ottime per impasti diretti e bighe brevi. Vai alle Caratteristiche
W. Chopin: 250 ÷ 270


Denominazione commerciale Farina di grano tenero tipo “0”
Ingredienti Farina di grano tenero tipo “0”
Shelf life 6 mesi
W. Chopin 250 ÷ 270
P/L Chopin 0,55 ÷ 0,65
Glutine s.s. > 10,5 %
Ceneri s.s. < 0,65 %
Umidità (a 105 °C) < 15,5 %
Questo sito web fa uso di cookies al fine di migliorare l'esperienza di navigazione.
Continuando ad utilizzare questo sito web l'utente dichiara di accettare e acconsentire all'utilizzo dei cookies.
Maggiori informazioni sull'uso dei cookies