dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

SPECIAL KG

Prodotti per uso professionale e domestico in confezioni di piccolo formato

Linee di farine, preparati, concentrati e miglioratori per uso domestico e professionale per il nostro benessere quotidiano.


•    Confezioni in atmosfera modificata (ATM). Le confezioni in atmosfera modificata assicurano la freschezza e la naturale conservazione di tutti i principi nutrizionali contenuti.

Benessere: confezioni da 400/500g
Benessere CHEF: confezioni da 1kg.

•    Confezioni in sacchetto carta da 1 kg.

Special Kg Linea Casa


Linea Casa 1 RISULTATI

  • MANTOGRANO TIPO1

    Farina Tipo 1 della filiera MantoGrano ottenuta da grani da coltivazioni agricole selezionate del TERRITORIO MANTOVANO.  I processi di molitura a BASSA RAFFINAZIONE rispettano le parti più nutrienti del frumento.  Molino Magri grazie ad un rigido protocollo, seleziona e pulisce i grani garantendo la salubrità della materia prima. Si ottengono così farine di qualità superiore con FIBRE, SALI MINERALI e PROTEINE per il nostro benessere quotidiano. Scopri i punti vendita nella tua città cliccando qui. MantoGrano tipo1 è una farina adatta a tutti gli usi. Confezione in sacchetto carta da 1kg.  

     


Benessere Chef 6 RISULTATI

  • Doppiozero

    Farina di Tipo “00” proveniente da GRANI ITALIANI accuratamente selezionati, dotata di grande plasticità e tenore proteico, ideale per qualsiasi prodotto da forno.

     
  • Pastapiu

    Una farina proveniente da GRANI ITALIANI dotata di grande plasticità e tenore proteico, ideale per pasta fresca.

     
  • Rimacinata di Semola di Grano Duro

    Semola rimacinata dal tipico colore giallo e dalla grana fine, da utilizzare sola o in aggiunta alla farina di Grano tenero. Assorbe più velocemente l’acqua e risulta più facile da stendere e da lavorare, per un prodotto più profumato e saporito con una mollica più gialla e con una crosta più spessa e scura.

     
  • Manitoba

    La farina di forza per eccellenza, ottenuta dalla macinazione dei migliori grani europei e nordamericani. Ideale per aumentare il tenore proteico e migliorare la maglia glutinica dei lievitati. Consigliata per la preparazione di Panettoni, Pandori, Colombe Pasquali di alta qualità.

     


Rispettiamo la tua Privacy.
Utilizziamo cookie per assicurarti un’esperienza accurata ed in linea con le tue preferenze.
Con il tuo consenso, utilizziamo cookie tecnici e di terze parti che ci permettono di poter elaborare alcuni dati, come quali pagine vengono visitate sul nostro sito.
Per scoprire in modo approfondito come utilizziamo questi dati, leggi l’informativa completa.
Cliccando sul pulsante ‘Accetta’ acconsenti all’utilizzo dei cookie, oppure configura le diverse tipologie.

Configura cookies Rifiuta
Accetta