с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Due

Код продукта: DUE




sacco Farina Pane Plus VIOLA

Due

Код продукта: DUE


Мука типа ‘2’ используется для прямого и непрямого замешивания теста. Содержит очень высокий процент клетчатки и минеральных солей. Рекомендуется для изготовления деревенского хлеба. Перейдите к черты
W. Chopin: 190 ÷ 220


Торговое наименование Мука из мягких сортов пшеницы тип “2”
Ингредиенты Farina di grano tenero tipo “2”
Shelf life 6 месяцев
W. Chopin 190 ÷ 220
P/L Chopin 0,55 ÷ 0,70
Клейковина s.s. > 8,3 %
Пепел s.s. < 0,95 %
Влажность (при 105 °C) < 15,5 %

We respect your Privacy.
We use cookies to ensure you an accurate experience and in line with your preferences.
With your consent, we use technical and third-party cookies that allow us to process some data, such as which pages are visited on our website.
To find out more about how we use this data, read the full disclosure.
By clicking the ‘Accept’ button, you consent to the use of cookies, or configure the different types.

Configure cookies Reject
Accept