с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Integrale N

Код продукта INTN




sacco INTEGRALE

Integrale N

Код продукта INTN


W: 220-240. Непросеянная пшеничная мука характеризуется наличием отрубей средних и больших размеров. Идеальна для прямого замешивания теста с коротким периодом брожения.
W. Chopin: 220 ÷ 240
Перейдите к черты


Торговое наименование Пшеничная мука типа «ИНТЕГРАЛ«
Ингредиенты Пшеничная мука типа «ИНТЕГРАЛ«
Shelf life 6 месяцев
W. Chopin 220 ÷ 240
P/L Chopin 0,50 ÷ 0,60
Клейковина s.s. > 10,0 %
Пепел s.s. < 1,70 %
Влажность (при 105 °C) < 15,5 %

We respect your Privacy.
We use cookies to ensure you an accurate experience and in line with your preferences.
With your consent, we use technical and third-party cookies that allow us to process some data, such as which pages are visited on our website.
To find out more about how we use this data, read the full disclosure.
By clicking the ‘Accept’ button, you consent to the use of cookies, or configure the different types.

Configure cookies Reject
Accept