с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Продовольственные цепочки

Штаб-квартира компании Molino Magri находится в Мармироло, в провинции города Мантуя: на этой территории на протяжении веков занимались выращиванием пшеницы, кукурузы, риса и других культур.
Благодаря тесной связи с территорией, мукомольная компания стала одним из главных инициаторов продовольственной цепочки, подчеркивающей достоинства итальянской пшеницы, выращенной в регионе Ломбардия, провинции города Мантуя.



logo mantograno le filiere

MantoGrano: цепочки поставок зерна на 100% из провинции Мантуи, отобранное, выращенное и помолотое на территории выбранными фермерами. Из этого высококачественного зерна изготавливается мука «km 0» с низким уровнем переработки, - UNO и INTEGRO GONZAGA, - названная так в честь семьи-символа города Мантуя в мире. Проект организован вместе с конфедерацией Confagricoltura города Мантуя, ассоциацией пекарей города Мантуя и при поддержке муниципалитета города Мантуя.

logo qui vicino le filiere

QuiVicino: мука из зерна, тщательно отобранного и выращенного исключительно в регионе Ломбардии на фермах, которые подписали производственные правила QV. Ставится упор на муку с низким уровнем переработки ZERO QV, UNO QV и INTEGRALE QV. Эта деятельность стала возможной благодаря тесному сотрудничеству с местными партнерами, в том числе с Aspan - Ассоциацией пекарей провинции Бергамо.

logo filiera italia

Filiera Italia: мука, которая представляет собой высочайшее достижение сельского хозяйства на 100% Made in Italy из высококачественного сильного зерна, посеянного на территории Италии.  Эта мука подходит для многих видов обработки, для длительной закваски и приготовления опары, для выпечки хлеба и пиццы.

Rispettiamo la tua Privacy.
Utilizziamo cookie per assicurarti un’esperienza accurata ed in linea con le tue preferenze.
Con il tuo consenso, utilizziamo cookie tecnici e di terze parti che ci permettono di poter elaborare alcuni dati, come quali pagine vengono visitate sul nostro sito.
Per scoprire in modo approfondito come utilizziamo questi dati, leggi l’informativa completa.
Cliccando sul pulsante ‘Accetta’ acconsenti all’utilizzo dei cookie, oppure configura le diverse tipologie.

Configura cookies Rifiuta
Accetta