с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Традиционная мука Home / ХЛЕБ / Мука для хлеба / Традиционная мука / Integro

Integro

Код продукта: INTEGROpane



sacco farine TRADIZIONE

Integro

Код продукта: INTEGROpane

Традиционная мука «Интэгро» это интегральная мука грубой очистки, содержащая все части зерна за исключением ростка, позволяющая получить продукт с длительным сроком хранения. Богатая клетчаткой и минералами, характеризуется наличием крупных фрагментов отрубей, которые придают хлебу вид и вкус деревенского хлеба. Подходит для прямого замешивания, а также для закваски длительностью 16-20 часов. Перейдите к черты
W. Chopin: 300 ÷ 340
ИНФОРМАЦИЯ ПО ЗАПРОСУ


Торговое наименование Пшеничная мука типа «ИНТЕГРАЛ«
Ингредиенты Пшеничная мука типа «ИНТЕГРАЛ«
Shelf life 6 месяцев
W. Chopin 300 ÷ 340
P/L Chopin 0,60 ÷ 0,70
Клейковина s.s. > 10,0 %
Пепел s.s. < 1,70 %
Влажность (при 105 °C) < 15,5 %
Molino Magri S.p.A

Molino Magri S.p.A
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
E-mail commerciale@molinomagri.it
Номер НДС / Налоговый кодекс: 00152740205
N. REA: 90658
Уставный капитал: €2.088.000, interamente versato


МЕНЮ
СОЦИАЛЬНОЕ
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

PARTNERS
CERTIFICAZIONI

© 2023 Molino Magri S.p.A -
Все права защищены -
Privacy Policy | Cookies Policy | Sitemap |
powered by

We respect your Privacy.
We use cookies to ensure you an accurate experience and in line with your preferences.
With your consent, we use technical and third-party cookies that allow us to process some data, such as which pages are visited on our website.
To find out more about how we use this data, read the full disclosure.
By clicking the ‘Accept’ button, you consent to the use of cookies, or configure the different types.

Configure cookies Reject
Accept
x
Privacy Preference Centre