с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Quick

Код продукта: QUICK10KG




sacco farine QUICK 10 25

Quick

Код продукта: QUICK10KG


W: 180 ÷ 200. Мука типа ‘0’ изготавливается из итальянского зерна и обладает высокой пластичностью и эластичностью. Идеально подходит для прямого метода с максимальной скоростью расстойки.
 
Перейдите к черты
W. Chopin: 180 ÷ 200


Торговое наименование Мука из мягких сортов пшеницы тип “0”
Ингредиенты Мука из мягких сортов пшеницы тип “0”
Shelf life 6 месяцев
W. Chopin 180 ÷ 200
P/L Chopin 0,45 ÷ 0,55
Клейковина s.s. > 8,5 %
Пепел s.s. < 0,65 %
Влажность (при 105 °C) < 15,5 %
На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie