с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Улучшители для сладкой выпечки

Облегчают работу мастеров и повышают выпуск готовой продукции, без изменения натуральности пищевого

Естественные технологические добавки для оптимизации процессов

Открытые мешки по 10 кг


2 РЕЗУЛЬТАТЫ

  • EM 550

    Присутствие эфиров моно- и диглицеридов жирных кислот идеально подходит для смесей, содержащих жиры и для процессов ламинации теста, что значительно увеличивает срок годности и хранения готового продукта.

     
  • ЭЛАСТИФИКАТОРЫ

    Улучшители для хлебобулочных изделий с более эластичным и расслабленным тестом , обеспечивают высокий выход продукции и сокращают отходы производства. Доступны в следующих исполнениях:ЭЛАСТИФИКАТОР Классическое исполнение. (Дозировка 1-2% к массе муки)ЭЛАСТИФИКАТОР P1 С наибольшим расслабляющим действием (Дозировка 0,8-1% к массе муки)ЭЛАСТИФИКАТОР ПЕРФОРМАНС С наибольшим расслаблением теста       (Дозировка 1% к массе муки)

     



На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie