с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Frolla

Код продукта: DOLCEFROLLA




sacco farina dolce FROLLA
farina per frolla v2
  • sacco farina dolce FROLLA
  • farina per frolla v2

Frolla

Код продукта: DOLCEFROLLA


Мука тип '00' из разных сортов итальянской пшеницы. Идеально подходит для быстрого замеса, позволяет получить рассыпчатое вкусное тесто. Рекомендуется для всех видов кондитерских изделий: тортов, сдобного печенья, и небольших кондитерских изделий, сухого печенья и вафель. Перейдите к черты
W. Chopin: 120 ÷ 130


Торговое наименование Мука из мягких сортов пшеницы тип “00”
Ингредиенты Мука из мягких сортов пшеницы тип “00”
Shelf life 6 месяцев
W. Chopin 120 ÷ 130
P/L Chopin 0,45 ÷ 0,55
Клейковина s.s. > 7,5 %
Пепел s.s. < 0,55 %
Влажность (при 105 °C) < 15,5 %
На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie