с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Integro-

Код продукта: INTEGRO10KG




sacco farine TRADIZIONE

Integro-

Код продукта: INTEGRO10KG


W: 300 ÷ 340.Традиционная мука, изготовленная из лучших сильных сортов пшеницы, в которой присутствуют крупные фрагменты зерна, придающие изделиям оригинальный вид и вкус. Подходит как для прямого замеса, так и для приготовления хлеба на биге.
 
Перейдите к черты
W. Chopin: 300 ÷ 340


Торговое наименование Пшеничная мука типа «ИНТЕГРАЛ«
Ингредиенты Пшеничная мука типа «ИНТЕГРАЛ«
Shelf life 6 месяцев
W. Chopin 300 ÷ 340
P/L Chopin 0,60 ÷ 0,70
Клейковина s.s. > 10,0 %
Пепел s.s. < 1,70 %
Влажность (при 105 °C) < 15,5 %
На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie