с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Uno 320

Код продукта: UNO320pane




sacco farine TRADIZIONE

Uno 320

Код продукта: UNO320pane


Традиционная мука «A 320» это мука типа ‘1’ низкой переработки, содержащая периферийные части зерна, которая позволяет получить более вкусный продукт с длительным сроком хранения. Мука с высоким содержанием клетчатки, витаминов и минералов. Подходит для прямого замешивания или закваски длительностью 12-16 часов. Перейдите к черты
W. Chopin: 300 ÷ 340


Торговое наименование Мука из мягких сортов пшеницы тип “1”
Ингредиенты Мука из мягких сортов пшеницы тип “1”
Shelf life 6 месяцев
W. Chopin 300 ÷ 340
P/L Chopin 0,60 ÷ 0,65
Клейковина s.s. > 12%
Пепел s.s. < 0,80 %
Влажность (при 105 °C) < 15,5 %
На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie