Uno 320
Codice prodotto: Uno 320 1
Uno 320
Codice prodotto: Uno 320 1
| Denominazione commerciale | Farina di grano tenero tipo “1” |
| Ingredienti | Farina di grano tenero tipo “1” |
| Shelf life | 6 mesi |
| W. Chopin | Compreso tra 300 – 340 ± 7% |
| P/L Chopin | Compreso tra 0,60 – 0,65 ± 7% |
| Potere assorbente (Brabender) | Minimo 58,5 % ± 1 |
| Indice di stabilità CD (Brabender) | Minimo 16 min |
| Falling number | Min 320 |
| Glutine s.s. | Min 12% |
| Ceneri s.s. | Inf a 0,80 % |
| Umidità (a 105 °C) | Inf a 15,5 % |
Molino Magri S.r.l.
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
E-mail commerciale@molinomagri.it
Partita IVA / Codice Fiscale: 00152740205
N. REA: 90658
Capitale Sociale: €2.088.000, versato per €1.976.250
© 2019 Molino Magri S.r.l.
-
Tutti i diritti riservati
-
Privacy Policy | Cookies Policy | Sitemap
|
powered by
