Code de produit: UNO320pane
Code de produit: UNO320pane
Dénomination commerciale | Farine de blé tendre type “1” |
Ingrédients | Farine de blé tendre type “1” |
Durée de conservation | 6 mois |
W. Chopin | 300 ÷ 340 |
P/L Chopin | 0,60 ÷ 0,65 |
Gluten s.s (substance sèche) | > 12% |
Cendres | < 0,80 % |
Humidité (à 105 °C) | < 15,5 % |
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