Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Farine 1 et 2 Home / PAIN / Farines, semi-finis et améliorants pour panification / Farine 1 et 2 / Uno 320

Uno 320

Code de produit: UNO320pane



sacco farine TRADIZIONE

Uno 320

Code de produit: UNO320pane

W: 300-340. La farine de tradition « UNO 320 » est une farine de type ‘1’ obtenue de la mouture à faible raffinage qui n’exclue pas les parties périphériques du grain et permet d’obtenir un produit plus savoureux avec meilleure conservation. C’est une farine riche en fibres, vitamines et sels minéraux. Adaptée pour des empâtements directs ou Biga de 12-16 heures. Aller à Caractéristiques
W. Chopin: 300 ÷ 340
DEMANDE D'INFORMATIONS


Dénomination commerciale Farine de blé tendre type “1”
Ingrédients Farine de blé tendre type “1”
Durée de conservation 6 mois
W. Chopin 300 ÷ 340
P/L Chopin 0,60 ÷ 0,65
Gluten s.s (substance sèche) > 12%
Cendres < 0,80 %
Humidité (à 105 °C) < 15,5 %
Molino Magri S.r.l.

Molino Magri S.r.l.
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
E-mail commerciale@molinomagri.it
Numéro de TVA: 00152740205
N. REA: 90658
Capital-actions: €2.088.000, versato per €1.976.250


MENU
SOCIAL
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

PARTNERS
CERTIFICAZIONI

© 2022 Molino Magri S.r.l. -
Tous droits réservés -
Privacy Policy | Cookies Policy | Sitemap |
powered by

Rispettiamo la tua Privacy.
Utilizziamo cookie per assicurarti un’esperienza accurata ed in linea con le tue preferenze.
Con il tuo consenso, utilizziamo cookie tecnici e di terze parti che ci permettono di poter elaborare alcuni dati, come quali pagine vengono visitate sul nostro sito.
Per scoprire in modo approfondito come utilizziamo questi dati, leggi l’informativa completa.
Cliccando sul pulsante ‘Accetta’ acconsenti all’utilizzo dei cookie, oppure configura le diverse tipologie.

Configura cookies Rifiuta
Accetta
x
Centro preferenza privacy