с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Нуклеус для пиццы

Концентрированные полуфабрикаты, позволяющие приготовлять всего лишь добавляя в муку или в тесто, пр

Смесь концентрата с мукой для производства пиццы и фоккаччи.

Открытые мешки 10 кг


4 РЕЗУЛЬТАТЫ

  • МЯГКАЯ ПИЦЦА

    Нуклеус добавляется в количестве 10%, предназначен для производства мягкой пиццы и фоккаччи. Сухое молоко придаёт тесту мягкость, тонкий вкус и аромат. Может применяться для холодной технологии.

     
  • ПИЦЦА С РОСТКАМИ

    Нуклеус добавляется в количестве 30%, придаёт пицце и фоккачче более насыщенный цвет. Ростки пшеницы обеспечивают изделиям высокую концентрацию питательных веществ, минералов, незаменимых жирных кислот и витаминов. Он также подходит для использования холодной технологии.

     
  • ПИЦЦА БОГАТЫЙ ВКУС

    Нуклеус добавляется в количестве 30%, придаёт пицце и фоккачче мягкость, рыхлость, более интенсивный цвет. Ростки пшеницы увеличивают питательную ценность, картофельные хлопья несут в себе крахмал и сахара, которые обеспечивают рост, текстуру, вкус и аромат. Он также подходит для использования холодной технологии.

     
  • ПИЦЦА БОГАТЫЙ ВКУС-copia

    Нуклеус добавляется в количестве 30%, придаёт пицце и фоккачче мягкость, рыхлость, более интенсивный цвет. Ростки пшеницы увеличивают питательную ценность, картофельные хлопья несут в себе крахмал и сахара, которые обеспечивают рост, текстуру, вкус и аромат. Он также подходит для использования холодной технологии.

     



На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie