с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Полуфабрикаты для кондитерских изделий

Полуфабрикаты линии «Dolce Plus» были разработаны как ответ на запросы рынка, уделяющего

Мучные смеси для упрощённого приготовления теста различных видов сладкой выпечки.

Открытые мешки по 10 кг


4 РЕЗУЛЬТАТЫ

  • Смесь для плюм-кейка

    Подслащенная смесь для производства эмульгированного теста. Не содержит ароматизаторов. Особенно подходит для производства мягких и воздушных плюм -кейков, пончиков и кексов.

     
  • Смесь для бисквита

    Смесь из пшеничной муки и картофельного крахмала для производства эмульгированного теста. Не содержит ароматизаторов. Особенно подходит для производства бисквита и мягкой рассыпчатой выпечки

     
  • Смесь для булочек

    Смесь для производства слоёного теста. Особенно подходит для производства объемистых и ароматных круассанов и ватрушек.

     
  • Закваска и Смесь для дрожжевого теста

    Смесь, состоящая из «закваски» для предварительной подготовки теста и «дрожжевой смеси», которая добавляется для окончательного приготовления теста. Полуфабрикат, содержащий все основные компоненты, смешанные в нужных пропорциях, позволяет существенно упростить процесс приготовления теста с последующим сокращением времени обработки. Кондитер может персонализировать рецепт по своему вкусу с добавлением свежих ингредиентов (цукаты или изюм) или ароматизаторов (ваниль, корица) Особенно хорошо подходит для производства куличей, пышных пирогов.

     



На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie