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Les produits semi-finis pour pâtisserie

Mélanges de farines prêts pour la pâte pour simplifier la création des différents types de desserts.

Sacs à bouche ouverte de 10kg

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Miscela Plumcake
Mélange sucré auto-levant adapté à la production de pâtes émulsifiées. Il est particulièrement adapté à la production de plum cake, donuts et muffins développés, doux et savoureux.

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Miscela Pan di Spagna
Mélange auto-vivant de farine de blé tendre et d’amidon de riz adapté à la production de pâtes émulsionnées. Il est particulièrement adapté à la production de Gâteaux de Savoie et de desserts mous.

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Miscela brioches
Mélange pour la production de pâtes roulées pour les pâtes feuilletées. Il est particulièrement adapté à la production de brioches volumineuses et de croissants parfumés.

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10 kg (3)

Molino Magri S.p.A
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
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Numéro de TVA: 00152740205
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Capital-actions: €2.088.000, versato per €1.976.250

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