с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Malto Plus

Код продукта: CHEF MALTOPLUS




sacchetto MaltoPlus 2017

Malto Plus

Код продукта: CHEF MALTOPLUS


Malto Plus Смесь ячменного солода с пшеничным солодом. Для теста на биге и для муки с низкой активностью амилаз. Активирует ферментацию, повышает пористость, придает цвет, насыщенный вкус и аромат. Дозировка: 1-2 % к массе муки.  Перейдите к черты

Valore Energetico Kcal 368 - KJ 1541
Grassi g 1,9
di cui Saturi g 0,4
Carboidrati g 68,4
di cui Zuccheri g 7,1
Fibre g 11,2
Proteine g 10,8
Sale g 0,02
На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie