с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Club

Код продукта: CLUB




sacco farina CLUB 10 25

Club

Код продукта: CLUB


W: 380 ÷ 400. Мука типа ‘0’ изготавливается из лучшего отборного европейского зерна и обладает высокой силой. 
Идеально подходит для традиционного способа замеса и может храниться до 4 дней в холодильной камере. 
 
Перейдите к черты
W. Chopin: 380 ÷ 400


Торговое наименование Мука из мягких сортов пшеницы тип “0”
Ингредиенты Мука из мягких сортов пшеницы тип “0”
Shelf life 6 месяцев
W. Chopin 380 ÷ 400
P/L Chopin 0,50 ÷ 0,60
Клейковина s.s. > 11,5 %
Пепел s.s. < 0,65 %
Влажность (при 105 °C) < 15,5 %
На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie