с 1929 года мы производим муку, полуфабрикаты и полуфабрикаты для пекарни, пиццерии, кондитерских изделий

Integro

Код продукта: INTEGRO




sacco farine TRADIZIONE

Integro

Код продукта: INTEGRO


W: 300 ÷ 340. Традиционная мука, цельнозерновая, изготавливается из лучших твердых сортов пшеницы, характеризуется наличием фрагментов зерен пшеницы, которые придают продукту ориги- нальный внешний вид и вкус.
Идеально подходит для приготовления теста со средней и длительной расстойкой. 
 
Перейдите к черты
W. Chopin: 300 ÷ 340


Торговое наименование Пшеничная мука типа «ИНТЕГРАЛ«
Ингредиенты Пшеничная мука типа «ИНТЕГРАЛ«
Shelf life 6 месяцев
W. Chopin 300 ÷ 340
P/L Chopin 0,60 ÷ 0,70
Клейковина s.s. > 10,0 %
Пепел s.s. < 1,70 %
Влажность (при 105 °C) < 15,5 %
На этом веб-сайте используются файлы cookie для улучшения просмотра.
Продолжая использовать этот веб-сайт, вы соглашаетесь принять и согласиться на использование файлов cookie.
Дополнительная информация об использовании файлов cookie