Mejoradores para productos de horno, estudiados para volver más elásticas y relajadas las masas, confiriendo al producto una elevada trabajabilidad durante la fase de elaboración a máquina y reduciendo los desechos de producción.
Se han puesto a punto las siguientes versiones:
ELASTIZANTE Versión Clásica (Dosificación 1-2% en peso sobre la harina)
ELASTIZANTE P1 Con mayor acción relajante (Dosificación 0,8-1% en peso sobre la harina)
ELASTIZANTE PERFORMANCE Con mayor acción elastizante (Dosificación 1% en peso sobre la harina)
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