Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Nucleos con semillas

Semielaborados concentrados enriquecidos con semillas de cereales y pseudocereales de altísimo valor nutritivo.


4 RESULTADOS

  • Nucleo Girasoli

    Mezcla a base de harinas de maíz y trigo duro y un elevado porcentaje de semillas de girasol. Ideal para productos de aspecto rico. Recomendado para panes de varios tamaños, de molde, focaccias, palitos de pan, schiacciatinas.  

     
  • Nucleo ai Semi

    Mezcla a base de 5 tipos diferentes de semillas de alto valor nutritivo: lino marrón y lino amarillo (Omega-3 y vitaminas grupo B), girasol (ácidos grasos esenciales, vitamina E), mijo (proteínas y sales minerales) y sésamo (ácidos grasos esenciales y proteínas) enriquecida con harina de quinoa. Ideal para productos de panadería con sabor fuerte y aspecto rico. Recomendado para panes, focaccias, palitos de pan, schiacciatinas, brioches.  

     
  • Nucleo Panpan

    Mezcla a base de semillas de girasol, semillas de lino, copos de avena, harina de copos de avena, masa ácida para pan del sabor intenso y agradable. Contiene cereales y semillas para panes ricos en fibra y micronutrientes. Recomendado para panes de varios tamaños, palitos de pan, schiacciatinas, focaccias.  

     
  • Nucleo Antico

    Mezcla a base de harinas integrales de variedades “antiguas” de espelta, centeno y trigo blando, con semillas de girasol, mijo y lino. Contiene fibra de remolacha, fuente de fibra saludable rica en sales minerales, tanto solubles como insolubles. Enriquecido con cereales caramelizados y masa madre, caracterizando el sabor y color. Ideal para embellecer cualquier tipo de masa. Recomendado para panes grandes y pequeños, focaccias, palitos de pan, schiacciatinas, brioches.  

     



Rispettiamo la tua Privacy.
Utilizziamo cookie per assicurarti un’esperienza accurata ed in linea con le tue preferenze.
Con il tuo consenso, utilizziamo cookie tecnici e di terze parti che ci permettono di poter elaborare alcuni dati, come quali pagine vengono visitate sul nostro sito.
Per scoprire in modo approfondito come utilizziamo questi dati, leggi l’informativa completa.
Cliccando sul pulsante ‘Accetta’ acconsenti all’utilizzo dei cookie, oppure configura le diverse tipologie.

Configura cookies Rifiuta
Accetta