Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Headerina Nuclei Classici OK

Nucleos clásicos

Semielaborados concentrados para facilitar la preparación de los panes más conocidos y apreciados.


5 RESULTADOS

  • Nucleo Baguette

    Mezcla a base de harinas especiales de trigo blando, malta de trigo, masa madre de trigo blando. Ideal para la producción de pan Baguette.  

     
  • Nucleo Latte

    Mezcla a base de harinas especiales de trigo blando y leche. Ideal para la producción de pan brioche, panecillos blandos, pan de molde, pan de leche.  

     
  • Nucleo Morbido

    Mezcla a base de harinas especiales de trigo blando, leche, mantequilla, aceites vegetales, emulgente natural. Ideal para la producción de panecillos blandos (para hamburguesas), pan de molde, focaccias genovesas. 

     
  • Nucleo Arabo

    Mezcla a base de harinas especiales de trigo blando, malta y masa ácida de trigo. Ideal para la producción de masas de fermentación rápida para panes de tamaño medio y pequeño. Recomendado para pan árabe.  

     
  • Nucleo AraboAvena

    Mezcla a base de harinas especiales de trigo blando, malta y masa ácida de trigo. Ideal para la producción de masas de fermentación rápida para panes de tamaño medio y pequeño. Recomendado para pan árabe con mayores valores nutricionales.  

     



We respect your Privacy.
We use cookies to ensure you an accurate experience and in line with your preferences.
With your consent, we use technical and third-party cookies that allow us to process some data, such as which pages are visited on our website.
To find out more about how we use this data, read the full disclosure.
By clicking the ‘Accept’ button, you consent to the use of cookies, or configure the different types.

Configure cookies Reject
Accept