El grano QuiVicino es producido por granjas que se suscriben a la especificación de producción de QV.
3 RESULTADOS
Harina obtenida de la molienda de cereales cultivados en Lombardía con características organolépticas superiores. Ideal para panes tradicionales de la región de masa blanca como la “Michetta”, el “Maggiolino”, el pan fino crujiente “Chizolina”, el “Pan Busella”, el “Mantovano” y el “Luvadel”.
Harina obtenida de la molienda de cereales cultivados en Lombardía con características organolépticas superiores. Ideal para panes tradicionales de la región con valores más altos en fibras y sales minerales como la chapata, el “Maggiolino” y el “Pan Busella”.
W: 280-320. Harina obtenida de la molienda de cereales cultivados en Lombardía con características organolépticas superiores. Ideal para panes tradicionales de la región más rústicos como el “Miccone Pavese” y la chapata integral.
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