Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Nucleo Farro

Código de producto: NUCLEOFARRO




Benessere scritta 2018 07 05 10 20 51
Granelli Benessere
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  • Granelli Benessere

Nucleo Farro

Código de producto: NUCLEOFARRO


Mezcla a base de harina de espelta integral, malta de trigo y masa madre de trigo blando. Ideal para caracterizar los productos con el sabor delicado de la espelta y con el aporte nutritivo de almidones (y, por tanto, “energía”), fibras, magnesio, potasio y vitaminas del grupo B (especialmente niacina al ser en forma integral). Recomendado para panes, focaccias, palitos de pan, schiacciatinas, brioches.
 


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