Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Núcleo trigo duro

Código de producto: NUCLEOGRANODURO




broch Benessere IT EN 21x21cm 14feb2017
Granelli Benessere
  • broch Benessere IT EN 21x21cm 14feb2017
  • Granelli Benessere

Núcleo trigo duro

Código de producto: NUCLEOGRANODURO


Núcleo compuesto principalmente por harina remolida de Trigo duro. Ideal para panes de gran tamaño de larga conservación, proteicos y ricos de sabor. Recomendado en adición a la harina de Trigo blando para pan “Pugliese”, pan de Altamura y la típica “Puccia” salentina.


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