Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Nucleo Zucca

Código de producto: NUCLEO ZUCCA




pizza Club
Granelli Benessere
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Nucleo Zucca

Código de producto: NUCLEO ZUCCA


Mezcla a base de harina de trigo blando y trigo duro enriquecido con polvo de calabaza deshidratada. Ideal para obtener un producto con miga esponjosa y coloreada, de sabor dulce. Recomendado en adición a la harina de trigo blando para panes de distintos tamaños, pan de moldetrenzas y pan brioche del Trentino Alto Adige.
 


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