dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

Nucleo Zucca

Codice prodotto: Il mercante25




N_Zucca_dosi_703x703.jpg
sacco_Nucleo_Plus.jpg
  • N_Zucca_dosi_703x703.jpg
  • sacco_Nucleo_Plus.jpg

Nucleo Zucca

Codice prodotto: Il mercante25


Nucleo a base di farina di Grano tenero e Grano duro arricchito con polvere di zucca disidratata. Ideale per ottenere un prodotto con mollica morbida e colorata, dal sapore dolce. Consigliato in aggiunta alla farina di Grano tenero per pani di varie pezzature, pane in cassetta, trecce e pan brioche del Trentino Alto Adige e per specialità della zona di Mantova, area di produzione della zucca.

Richiedi informazioni per il prodotto 'Nucleo Zucca'.



Questo sito web fa uso di cookies al fine di migliorare l'esperienza di navigazione.
Continuando ad utilizzare questo sito web l'utente dichiara di accettare e acconsentire all'utilizzo dei cookies.
Maggiori informazioni sull'uso dei cookies