Depuis des années, Molino Magri produit des farines spéciales pour la panification, la pâtisserie et la pizza.
Les farines produites sont le résultat de la transformation de blé tendre sélectionné qui depuis 1994, grâce à la demande de plus en plus spécifique de la clientèle a permis de développer les suivantes lignes de produits spéciaux:
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