Depuis 1929, nous produisons des farines, produits semi-finis et semi-finis pour boulangerie, pizzeria, pâtisserie

Risatta

La RISATTA est un mélange avec des grains de riz entiers précuits, farine de Blé tendre type "0", pâte acide de Froment et Semoule de Blé dur à haute teneur protéique, idéal à la fois pour des mélanges sucrés et salés.

La version classique et historique est complétée par une version avec du riz rouge et une autre avec du riz complet, des produits qui répondent aux modernes exigences nutritionnelles des consommateurs, de plus en plus attentifs aux aspects liés à la santé des produits de la panification.


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