Nucleo ai cereali

Nucleo ai cereali chiaro (utilizzare al 30%)


dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

Nucleo ai cereali

Codice prodotto: Nucleo ai cereali 2




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Nucleo ai cereali

Codice prodotto: Nucleo ai cereali 2


Nucleo composto da 10 diversi tipi di farine, cereali, estrusi di cereali e semi ad alto valore nutrizionale quali Orzo, Segale, Soia, Mais, Avena, Lino, Sesamo, Malto di frumento. Le proprietà degli ingredienti permettono di ottenere diversi tipi di prodotti da forno particolarmente ricchi di proteine (20%), fibre (10%), Omega-3 vegetali (3%). Ideale per impreziosire qualsiasi tipo di impasto. Consigliato per pani di grandi e piccole pezzature, focacce, grissini, schiacciatine, brioches.

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