dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

Le Farine QuiVicino

Da grano prodotto in Lombardia insieme ad Aspan di Bergamo.


3 RISULTATI

  • Zero QV

    Farina prodotta dalla molitura di cereali coltivati in Lombardia dalle caratteristiche organolettiche superiori. Ideale per pani tradizionali della regione a pasta bianca come la “Michetta” il “Maggiolino” la “Chizolina (schiacciatina)” il “Pan Busella” , il “Mantovano” e il “Luvadel”.

     
  • Uno QV

    Farina prodotta dalla molitura di cereali coltivati in Lombardia dalle caratteristiche organolettiche superiori. Ideale per pani tradizionali della regione con più alti valori in fibre e sali minerali come il “Maggiolino”, la “Ciabatta” e il “Pan Busella”.

     
  • Integrale QV

    W: 280-320. Farina prodotta dalla molitura di cereali coltivati in Lombardia dalle caratteristiche organolettiche superiori. Ideale per pani tradizionali della regione più rustici come il “Miccone Pavese”e la “Ciabatta integrale”.  

     



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