Semilavorati con cereali e semi vari

Miscela che permette di ottenere il pane secondo l’originale ricetta araba.Disponibile anche nelle varianti:Arabo P1 arricchito con farina di fiocchi di avena.Arabo P2 arricchito con Rimacinata di grano duro, farina e fiocchi d’avena (senza sale).Arabo P4 arricchito con Rimacinata di grano duro, farina e fiocchi d’avena.

Miscela a base di mais, farina di fiocchi d’avena e pasta acida di frumento, per pane fragrante, dalla crosta dorata e sottile.Disponibile anche nelle varianti:Tartaruga P1 arricchito con una maggior percentuale di pasta acida.Tartaruga P2 arricchito con fiocchi d’avena, farina di mais bramata e fiocchi di mais per aumentare la rusticità.Tartaruga P3 arricchito con farina di mais bramata per mollica di colore più intenso.

Miscela per baguette, “pane della tradizione francese” dalla crosta croccante e forma allungata.

Miscela di grano tenero arricchita con farine di orzo, mais, avena, segale, soia.

Miscela con gritz di soia per impasti ad alto assorbimento per pani di piccola pezzatura ad alto contenuto proteico.

Miscela a base farina di Grano tenero, farina di Segale, arricchita con Farina di Orzo Tostata, Farina di Frumento Maltato, Pasta acida di Frumento per pani di piccola e media pezzatura come il tipico pane nero alto atesino.

Miscela ricca di cereali e semi quali farina di grano tenero integrale, semi di sesamo, semi di lino, fiocchi d’avena, semolino di riso, farina di soia e farine di cereali tostati per conferire un sapore deciso.

Miscela a base di semi quali sesamo, lino (giallo e bruno), girasole, farina di fiocchi d’avena, di fiocchi d’orzo e di segale integrale.

Miscela di semi, cereali e farina di mais esaltata dalla presenza dello yogurt per rendere il prodotto finito ancora più morbido e saporito.

Miscela di semi di sesamo, lino, girasole, farina e fiocchi d’Avena; arricchita con malto d’orzo tostato per conferire al prodotto un aroma caratteristico e un colore bruno.

Miscela a base farina di mais e semi di girasole, per pani di piccola e media pezzatura leggeri e dal sapore caratteristico.