dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

Certificazioni

- Maggio 1999  conseguimento della certificazione del sistema qualità secondo le norme UNI EN ISO 9002 comprendente il sistema HACCP

- Settembre 2002 adeguamento alla norma UNI EN ISO 9001:2008

- Dicembre 2011 certificazione BRC (British Retail Consortium)

- Dicembre 2011 certificazione IFS (International Food Standard)

- Gennaio 2012 disponibilità richiesta farine certificate KOSHER e HALAL

- Luglio 2012 certificazione BIO

- Luglio 2015 adeguamento di livello della norma BRC 7 

- Ottobre 2018 adeguamento di livello della norma BRC 8

- Ottobre 2019 certificazione UNI EN ISO 22005 (Certificazione per Rintracciabilità di Filiera)



L'apparato certificativo ha portato l'intera organizzazione aziendale ad operare secondo normative riconosciute a livello nazionale ed internazionale in materia di:

  • scelta delle materie prime;
  • aspetti igienico-sanitari nel processo produttivo e nello stoccaggio (in armonia con le norme HACCP);
  • confezionamento e trasporto dei prodotti finiti;
  • controllo qualità grazie al laboratorio interno dotato dei più moderni strumenti di analisi specifici del settore;
  • assicurazione qualità grazie a professionisti in grado di fornire supporto alle più esigenti richieste cogenti e volontarie della GDO nazionale ed internazionale;
  • servizio di assistenza post-vendita;

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