dal 1929 produciamo farine, semilavorati e semilavorati concentrati per panificazione, pizzeria, pasticceria

MAGRI FREE

Farine per Pizza e Pane senza glutine

La gamma di prodotti Molino Magri si amplia con la nuova Magri Free.
Una farina naturale e di alta qualità che non proviene da processi di deglutinizzazione, non contiene amido di frumento.

Un prodotto nato per gli intolleranti ma in grado di stupire il palato di tutti!


Scopri la novità, scarica la scheda prodotto con le ricette.


1 RISULTATI

  • MAGRI FREE NAPOLETANA

    MAGRI FREE Napoletana  è una farina per panificati senza glutine caratterizzata dalla miscela di amido di mais, amido di riso, fibre vegetali e pasta acida di mais Non proviene da processi di deglutinizzazione e non contiene amido di frumento.Un prodotto di alta qualità, naturale e caratterizzato da un ricco apporto di fibre e di enzimi naturali benefici. Un mix che dona plasticità agli impasti permettendo di eseguire le stesure tradizionali o contemporanee.Con MAGRI FREE Napoletana si ottengono pizze e pani dall'alveolatura aviluppata, morbidi e dal gusto fragrante, paragonabili ad un panificato realizzato con farina di grano tenero ma al 100% Gluten Free.Disponibile nel formato sacco a fondo quadro 1 kg in scatole da 12 pezzi 

     



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