Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Las masas madre Home / PAN / Magri Magic – Los coadyuvantes para panificación / Las masas madre / MadreBrown

MadreBrown

Código de producto: MADREBROWN



MadreBrown

Código de producto: MADREBROWN

Mezcla adecuada para las elaboraciones con método directo como alternativa al uso de la biga, o bien con método indirecto añadiéndola en la fase de refresco. El justo equilibrio entre la malta de trigo tostada y la masa ácida de trigo integral seca, combinadas con ingredientes que mejoran la estructura, convierte a este producto en adecuado para todos los tipos de pan. Ideal para masas con harinas integrales o para otorgar un color pardo a masas para pan y pizza.
SOLICITAR INFORMACIÓN


Molino Magri S.r.l.

Molino Magri S.r.l.
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
E-mail commerciale@molinomagri.it
Numéro de TVA / Code TVA: 00152740205
N. REA: 90658
Capital social: €2.088.000, versato per €1.976.250


MENÚ
SOCIAL
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

PARTNERS
CERTIFICAZIONI

© 2023 Molino Magri S.r.l. -
Todos los derechos reservados -
Privacy Policy | Cookies Policy | Sitemap |
powered by

We respect your Privacy.
We use cookies to ensure you an accurate experience and in line with your preferences.
With your consent, we use technical and third-party cookies that allow us to process some data, such as which pages are visited on our website.
To find out more about how we use this data, read the full disclosure.
By clicking the ‘Accept’ button, you consent to the use of cookies, or configure the different types.

Configure cookies Reject
Accept
x
Privacy Preference Centre