Desde 1929 producimos harinas, productos semiacabados y semiacabados concentrados para panadería, pizzería, pastelería

Las masas madre Home / PAN / Magri Magic – Los coadyuvantes para panificación / Las masas madre / MadreBrown

MadreBrown

Código de producto: MADREBROWN



MadreBrown

Código de producto: MADREBROWN

Mezcla adecuada para las elaboraciones con método directo como alternativa al uso de la biga, o bien con método indirecto añadiéndola en la fase de refresco. El justo equilibrio entre la malta de trigo tostada y la masa ácida de trigo integral seca, combinadas con ingredientes que mejoran la estructura, convierte a este producto en adecuado para todos los tipos de pan. Ideal para masas con harinas integrales o para otorgar un color pardo a masas para pan y pizza.
SOLICITAR INFORMACIÓN


Molino Magri S.r.l.

Molino Magri S.r.l.
Strada Mantova 13
46045 Marmirolo (MN) - Italy
T +39 0376 466022
F +39 0376 467981
E-mail commerciale@molinomagri.it
Numéro de TVA / Code TVA: 00152740205
N. REA: 90658
Capital social: €2.088.000, versato per €1.976.250


MENÚ
SOCIAL
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  

PARTNERS
CERTIFICAZIONI

© 2022 Molino Magri S.r.l. -
Todos los derechos reservados -
Privacy Policy | Cookies Policy | Sitemap |
powered by

Este sitio web utiliza cookies para mejorar la experiencia de navegación.
Al continuar usando este sitio web, acepta aceptar y autorizar el uso de cookies.
Más información sobre el uso de cookies
Aceptar y continuar